A kerti grillezés igazi kulináris élmény

A kerti grillezés nem csupán igazi kulináris élmény lehet egy-egy szabadnapon vagy fárasztó munkanap után, hanem az egészségtelen ételek remek alternatívája is, hiszen ma már nagyon sokféle grillel találkozhatunk, amelyeken nem csak igazi élmény húst vagy zöldséget sütni és grillezni, de még egészséges ételeket is kreálhatunk. Hiszen a választék nagyon színes ezen a téren, azaz sokféle kerti grill megtalálható a kínálatban. Vásárolhatunk faszéntüzelésű grillt, gázgrillt, lávaköves grillt és tűzrakó tálat is.

Miért is olyan kulináris élmény a kerti grillezés? Kevesebb zsiradékkal egészséges ételeket készíthetünk. A grillezett húsok, sokkal kevesebb zsiradékot tartalmaznak, emellett azonban ízletesek és nagyon szaftosak maradnak.

A gasztronómiai élményt az is adja, hogy sokféle étellel kísérletezgethetünk, olyan ételeket süthetünk és főzhetünk grillen, amelyekről korábban nem is gondoltuk volna, hogy ízletes lehet ily módon elkészítve. Azzal mindenki tisztában van, hogy a sovány és zsírosabb húsok is grillezhetők, de egy-egy grillen pizzát is süthetünk, sőt még gyümölcsök grillezésére is van lehetőségünk, amelyek remekül megállják a helyüket köretként vagy salátaként a grillen készült húsételek mellett.

A grillezett zöldségek is feledhetetlen élménnyé varázsolják az étkezést, ráadásul sokkal több tápanyag, azaz vitamin és ásványi anyag megmarad ezekben az ételekben, mintha megfőznénk vagy megpárolnánk azokat.

A kulináris élményeket fokozhatjuk azzal is, ha előző nap bepácoljuk a grillezni kívánt étkeket. Egy igazi hobbi is lehet a grillezésből, hiszen kihasználhatjuk a kreatív énünket és különféle fűszer kombinációkat használhatunk a húsok és zöldségek pácolásához. Olyan fűszereket, amelyek a gasztronómia egy másik, egy izgalmasabb oldalával ismertethet meg bennünket.

A kültéri grillek, a gasztronómia egy másik, eddig ismeretlen világába el elkalauzolhat bárkit. Mellettük szól, hogy rendkívül kényelmes a használatunk, nagyon sokoldalúak, nagyon finom ízeket készíthetünk, ha úgy döntünk, hogy az idei szezonban mindenképpen kipróbáljuk a kerti grillezés örömeit. A fentebb felsorolt grilltípusokat a www.hawaj.hu oldalon is megtekinthetjük.